La cuisine de Caro

Tarte tatin

Après un très long silence me revoilà... De nouveaux projets, de nouvelles envies et surtout beaucoup moins de temps pour cuisiner correctement et vous faire partager mes recettes... Je ne vous promet rien mais de temps en temps je viendrai poster des...

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Tags: pommes caramel tarte

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24 avril 2011

Nid de Pâques au chocolat

Après plus d'un an d'absence sur mon blog je reviens vous donner quelques nouvelles.... Mon emploi du temps de ces derniers mois ne me permet plus de cuisiner autant que je le souhaiterai et donc encore moi de publier régulièrement des recettes! Je passerai...

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11 avril 2010

Bavarois aux fraises

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai déjà publié à mes débuts sur le blog.... C'est une recette que j'apprécie beaucoup et comme cette fois ci je l'ai présentée différemment, j'ai décidé de la publier à nouveau.... L'autre billet se trouve...

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5 avril 2010

Agneau (et lapin) pascal

De toute petite, j'ai vu ma mère préparer ces gâteaux pour Pâques... Avec ma soeur, nous restions à côté de ma mère dans la cuisine pendant qu'elle les préparait puis après la cuisson, nous avions droit aux chutes.... Le jour de Pâques, nous les mangions...

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28 février 2010

Macarons au kiwi

Après mes premiers essais de macarons, il y a quelques jours, j'ai décidé de recommencer, histoire de voir si je m'améliore ou pas.... Cette fois ci j'ai réalisé bien entendu les coques mais aussi la confiture de kiwi pour les garnir... Vu qu'ils étaient...

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14 février 2010

Gaufres de pomme de terre

En Moselle (ma région) et comme un peu partout en France ces derniers temps, il a pas mal neiger et qui dit neige dit limiter les déplacements... J'ai donc eu beaucoup de temps pour aller chercher des recettes par ci, par là sur le net... Bien entendu,...

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13 février 2010

Mes premiers macarons : macarons à la fraise

Comme vous pouvez le voir, je suis dans une période ou j'ai envie de tester plein de nouvelles choses. C'est sans doute lié au fait que depuis peu j'ai acheté un four digne de ce nom... Ça me changera de mon four à gaz qui brûlait tout ce que j'essayai...

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11 février 2010

Mes premiers cupcakes...: cupcake girly au chocolat

Ça y est je suis également atteinte par la folie des cupcakes... A vrai dire, j'avais déjà souvent vu des recettes de cupcakes ainsi que les magnifiques décorations qu'on pouvait faire avec mais je n'avais jamais testé... Récemment une de mes amies les...

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2 février 2010

Crèpes

Chandeleur oblige, avec un peu d'avance, hier soir nous avons mangé quelques crêpes en dessert. Quoi de plus bête qu'une recette de pâte à crêpes et je sais également qu'en cette période de chandeleur ce n'est pas les recettes de crêpes qui vont manquer...

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31 janvier 2010

Filet mignon aux mirabelles

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai testé pour la première fois il y a quelques jours mais que ma maman fait régulièrement... Étant pas fan de viandes, j'avoue que je suis beaucoup plus tenté d'en manger lorsqu'il s'agit d'une recette sucré...

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